Los hosteleros pueden ser demandados por servir alcohol en exceso
Muchas empresas se ganan la vida ofreciendo comidas y bebidas para eventos, fiestas y bodas. Lo que mucha gente no sabe es que estas empresas son a menudo técnicamente "proveedores de alcohol" en virtud de la Ley Dram Shop. Como tales, pueden ser considerados responsables por el servicio excesivo de alcohol a los asistentes a la fiesta cuando se producen accidentes relacionados con el alcohol.
A continuación, abordaremos algunas cuestiones específicas de las demandas por alcoholemia contra estos proveedores, pero asegúrese de consultar nuestra Guía completa de las leyes de alcoholemia para obtener un resumen completo de cómo funcionan estos casos.
Preguntas contestadas en esta página:
- ¿Se puede demandar a las empresas de catering por accidentes relacionados con el alcohol?
- ¿Cómo se responsabiliza a las empresas de catering en los pleitos relacionados con el alcohol?
- ¿Cómo puede ayudarme un abogado si he resultado herido o he perdido a un ser querido en un accidente por conducir ebrio?
Los hosteleros PUEDEN ser considerados responsables de la conducción bajo los efectos del alcohol y de los accidentes relacionados con el alcohol.
Nadie puede dedicarse a la venta de alcohol sin haber obtenido previamente una licencia del estado de Texas. La Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas requiere que los servidores estén certificados y debidamente capacitados sobre cómo vender alcohol de forma segura, independientemente del lugar. No importa si el vendedor con licencia es un bar, restaurante, tienda de licores, o catering, porque las reglas son las mismas para todos ellos. A continuación se indican algunas de las normas que deben cumplir los camareros cuando sirven alcohol:
- Los menores no pueden ser atendidos. Nunca. En reuniones sociales como las bodas, los adolescentes pueden caer en la tentación de "tomarse unas cañas" como todo el mundo. Esto no está bien, y si un servicio de catering sirve a un menor y éste provoca más tarde un accidente, el servicio de catering puede ser considerado responsable.
- Hay que cortar el suministro a quienes estén "manifiestamente intoxicados". Una vez que alguien ha alcanzado un nivel de intoxicación que le convierte en un peligro para sí mismo y para los demás, ningún proveedor de alcohol puede seguir suministrándoselo legalmente.
- Ni siquiera a los que parecen sobrios se les puede dar demasiado de una vez. Si a alguien le dan tres, cuatro o cinco copas a la vez -una "bebida novedosa" especialmente fuerte, muchos chupitos o incluso una botella de licor-, esa persona se va a intoxicar, y el proveedor puede ser demandado.
La conclusión es que los proveedores de alcohol tienen la obligación legal de suministrar alcohol de forma responsable.
Lo que se puede hacer pagar a las empresas de catering.
Si alguien sufre lesiones como consecuencia de este exceso de servicio, puede presentar una reclamación por facturas médicas, salarios perdidos y dolor y sufrimiento.
- Ejemplo: De camino a casa tras una fiesta de empresa, un conductor ebrio choca contra otra conductora. Ella sufre una lesión cervical que requiere 75.000 dólares de tratamiento médico, pierde 3 semanas de trabajo y soporta un dolor miserable durante meses. Su abogado puede presentar una demanda contra el servicio de catering que atendió en exceso a la conductora.
En cambio, si una persona intoxicada causa un accidente mortal, la familia de la víctima puede tener que pagar mucho, mucho más.
- Ejemplo: En el mismo incidente descrito anteriormente, la mujer falleció. Su marido y sus hijos presentan una demanda por homicidio culposo. Pueden reclamar los ingresos que la mujer habría obtenido durante su vida, el dolor y el sufrimiento, y dinero por las muchas otras pérdidas que sufrirán.
¿Se puede demandar también al anfitrión del evento o fiesta?
En la mayoría de los casos, no. Sólo aquellos que se benefician directamente de la venta de alcohol pueden ser demandados adecuadamente en Texas por el servicio negligente de alcohol. Por lo tanto, si la persona que causó el accidente estaban en una boda, la novia, el novio, y sus familias nunca será financieramente responsable. Esto se debe a la doctrina del "anfitrión social", según la cual los tribunales no responsabilizan a las partes privadas por el consumo excesivo de alcohol por parte de amigos y familiares en ocasiones puramente sociales.
En otras palabras, no tiene que preocuparse por demandar a personas con las que pueda tener una relación amistosa y que no tuvieron nada que ver con el servicio negligente del proveedor de alcohol.
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