Cómo la cantidad de alcohol consumido puede ser utilizado como prueba en un caso de Texas dram shop:

La ley de Texas responsabiliza a los proveedores de alcohol de las lesiones relacionadas con la intoxicación, siempre que el bar o restaurante que sirvió el alcohol incumpliera ciertas normas. Esto se conoce como la ley de Texas dram shop. Para que las víctimas de una lesión relacionada con el alcohol (o las familias de los fallecidos) tengan alguna posibilidad de responsabilizar a un proveedor con licencia, deben demostrar que el bar o restaurante vendió, sirvió o proporcionó alcohol a alguien que estaba obviamente intoxicado.

Dado que no podemos retroceder en el tiempo y observar a la persona que estaba bebiendo (excepto en forma de imágenes de seguridad), debemos reconstruir la historia, y ninguna prueba es más útil que una prueba creíble de la cantidad de alcohol servido. Sabiendo cuántas copas se sirvieron a alguien antes de un accidente relacionado con el alcohol, podemos deducir lo evidente que habría sido su intoxicación en el momento del servicio, y demostrar así que el bar infringió la ley.

En este artículo, uno de los más experimentados abogados de Dallas dram shop, Michael Grossman mira cómo la cantidad de alcohol consumido factores en un caso de Texas dram shop.

Preguntas respondidas en esta página:

• ¿Cómo se prueba la cantidad de alcohol consumida en un caso de "dram shop"?
• ¿Cómo se puede probar que el otro conductor estaba borracho en mi caso de Texas dram shop?
• ¿Será sincero un bar sobre cuánto ha bebido el conductor ebrio?

Demostrando una evidente intoxicación a través de las matemáticas y la ciencia.

En todos los casos de "dram shop" que hemos tenido (y son cientos, por cierto) nunca hemos tenido empleados de bar que admitieran directamente que habían servido a un cliente que ya estaba ebrio. De hecho, normalmente "recuerdan" que la persona a la que han servido tenía los ojos claros, hablaba bien y se mantenía estable. Pero la ciencia de la intoxicación puede demostrar que sus "recuerdos" son falsos. En un momento dado, todo el mundo está intoxicado.

Por poner un ejemplo al azar, según la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas, un varón de 160 kilos que consuma siete bebidas en una hora alcanzará una tasa de alcohol en sangre de 0,20 (dos veces y media el límite legal). Si podemos demostrar que un bar proporcionó esa cantidad de alcohol a la persona que causó el accidente, entonces realmente no importa lo que los empleados o abogados del bar intenten argumentar, porque obviamente hicieron caso omiso de las normas y deben ser considerados responsables. En otras palabras, incluso si están dispuestos a mentir y decir que el bebedor al que sirvieron de más parecía estar bien, podemos utilizar la ciencia médica para demostrar que probablemente están mintiendo.

Cómo demostramos la cantidad de alcohol consumida

Supongamos que presentamos una demanda en su nombre contra el Chili's donde el conductor ebrio que más tarde le atropelló había consumido alcohol apenas unos minutos antes. En esa demanda, exigimos que, entre otras cosas, Chili's presente copias de todos los recibos de bebidas del conductor de esa noche. Y he aquí que el recibo que recibimos muestra que el conductor de 160 libras compró 7 bebidas en una hora. No hace falta ser un toxicólogo experto para saber que alguien a quien le sirvieron tanto alcohol en tan poco tiempo estaría completamente intoxicado cuando cerró su cuenta.

Pero a veces eso no basta. No sabemos cuántos casos hemos tenido en los que los empleados de un bar afirman que el conductor al que sirvieron de más también estaba comprando bebidas para otras personas, lo que, según ellos, hace que el número de bebidas que aparece en el recibo no sea fiable. Si esto es cierto, el juego cambia por completo. Un abstemio que lleva a su personal de oficina a tomar unas copas de celebración y compra una copa para cada uno de sus 10 empleados no está ni remotamente intoxicado, aunque su cuenta del bar pueda parecer muy sospechosa.

Por eso no nos basamos únicamente en los recibos. Más allá del recibo, podemos probar que la persona que te golpeó sí consumió la asombrosa cantidad de alcohol mediante una combinación de lo siguiente:

• Imágenes de vigilancia. Muchos bares tienen cámaras de seguridad por si se producen peleas, robos o para asegurarse de que el personal no roba. Esas imágenes también pueden mostrar al conductor consumiendo alcohol, e incluso de qué tipo.
• Testimonio de testigos. Si los amigos o compañeros de trabajo del conductor estaban presentes en el bar, obtendremos su versión de la historia. Es probable que puedan decirnos, en un grado razonablemente exacto, cuánto estaba bebiendo la persona intoxicada.
• Niveles de alcohol en sangre. En accidentes de tráfico graves, o cuando el conductor necesita atención médica, se le hará una extracción de sangre. Si el conductor tenía un BAC de 0,20 justo después del accidente, eso indica que estaba bebiendo, y cuánto. Incluso si el conductor tiene un BAC mucho más bajo en el momento del accidente, todavía es posible inferir razonablemente un BAC mucho más alto cuando el conductor fue atendido. Esto se debe a que el cuerpo humano metaboliza el alcohol como un reloj. Con la excepción de las personas con enfermedades muy raras que afectan a este mecanismo, no importa si usted es un hombre o una mujer, un alcohólico o un abstemio, el cuerpo humano metaboliza una bebida por hora. Esto significa que, por ejemplo, si la tasa de alcoholemia del conductor ebrio era de 0,10 tres horas en el momento del accidente, tres horas después de servirse su última copa, eso significa que su tasa de alcoholemia era de 0,145 después de consumir su última copa, o casi el doble del límite legal. Sería casi imposible que no mostraran signos evidentes de intoxicación en esa situación.

   

Por último, a veces la mejor fuente es el conductor que causó el accidente. A menos que haya un juicio penal pendiente, lo que les permitiría invocar su derecho de la 5ª Enmienda contra la autoincriminación, pueden ser obligados a testificar en su caso de dram shop. Hemos tenido casos en los que el conductor de plano admitió que estaba bebiendo en X establecimiento, bebiendo Y tipos de bebidas, y recuerda haber consumido Z número de bebidas.

Se tarda años en aprender a demostrar cuánto alcohol se suministró.

Hemos estado litigando estos casos durante 25 años, y hemos aprendido cómo cortar a través del ruido y probar su caso. Llámenos hoy al (855) 326-0000. Podemos ayudarle a averiguar lo que realmente sucedió, y si hay un bar responsable de su accidente, vamos a hacerlos responsables.

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