Tapped Out: Un hombre al que sirvieron cerveza tóxica triunfa sobre unos acusados que le señalaron con el dedo

Cualquier empresa intentará desviar la culpa de un accidente hacia donde pueda. Aquí en el blog hablo sobre todo en relación con las empresas de transporte por carretera y sus aseguradoras, pero ciertamente no se limita a la industria del transporte. Nadie quiere ser el malo de la película, sobre todo si eso significa...

Dales una pulgada: Subway Class Action and Tort Reform

Aunque creo firmemente en el funcionamiento del sistema legal, no voy a tratar de negar que existen litigios frívolos; solo trato de enfatizar que el sistema los maneja adecuadamente. Por ejemplo, en 2013 se presentó una demanda colectiva contra la cadena de sándwiches Subway cuando se denunciaron las dimensiones de sus sándwiches "de un pie de largo"....

Retirar el fuego: los peligros de los alimentos y bebidas en llamas

A veces, gente corriente con sed de aventura pide bebidas en llamas, en las que el alcohol del cóctel arde como parte de la presentación. Es todo un espectáculo, pero ¿merece la pena el riesgo que supone añadir fuego a la situación? Un incidente reciente en un barrio de Denton me hizo plantearme esta cuestión. He aquí...

Otro mes, otro brote de intoxicación alimentaria en Chipotle

Bueno, eso estuvo cerca. Chipotle Mexican Grill casi logró pasar un mes sin otro brote de intoxicación alimentaria, cuando el domingo antepasado se conoció la noticia de que Chipotle cerraba temporalmente 43 locales en Oregón y Washington. Para aquellos que se lo perdieron, esta es la cuarta intoxicación alimentaria masiva atribuida a Chipotle en...